Recursos de cooperación internacional se invirtieron en la construcción y puesta en servicio de una moderna estructura de secado.
Por: Héctor Fabio Muñoz Figueroa.
En un avance significativo para el fortalecimiento de la producción sostenible de cacao y el empoderamiento femenino rural, se realizó la entrega oficial de una marquesina secadero solar tipo invernadero en la finca Casa Blanca, vereda La Urriaga, municipio de Palermo.
La infraestructura beneficia a la Asociación Agropecuaria de Mujeres Emprendedoras del Huila – COCOAGRO. Esta marquesina permite optimizar el proceso de secado del grano, reducir pérdidas por condiciones climáticas y elevar la calidad del cacao, lo que facilita el acceso a mercados de mayor valor y mejora los ingresos de las productoras asociadas. Además, en el mismo predio funcionará un beneficiadero para fermentación, completando la cadena poscosecha.
La entrega se formalizó en el marco del convenio INCAS Global+ Grant Agreement 81290400, adscrito a la Federación Nacional de Cacaoteros (FEDECACAO), con financiamiento del Gobierno de Colombia y cooperación técnica de Alemania a través de GIZ.
El proyecto se enmarca en procesos de cooperación internacional que promueven prácticas sostenibles e inclusivas en la cadena del cacao.
El terreno fue donado por la Fundación Punto Misione de Italia, mientras que la Administración Municipal de Palermo, bajo el liderazgo del alcalde Kleiver Oviedo Farfán, aportó maquinaria para la adecuación del sitio.
FEDECACAO y el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) han impulsado estos procesos que fortalecen el emprendimiento femenino rural y contribuyen al desarrollo sostenible del sector cacaotero en la región.