Entre el 20 y el 23 de noviembre próximo se celebra en Montreal el mayor evento mundial dedicado al chocolate, el cacao y la pastelería.
Por: Gisela Hurtado Celis – @giselahcelis
Del 20 al 23 de noviembre de 2025, la emblemática Gare Windsor de Montréal acogerá la segunda edición del Salon du Chocolat et de la Pâtisserie, el mayor evento mundial dedicado al chocolate, el cacao y la pastelería.
Este encuentro internacional, que conecta a más de 20 países, celebra la excelencia del cacao de origen y ofrece una plataforma única para profesionales del sector.
La Cámara de Comercio de Huila invita a las empresas y productores del departamento a postularse para representar a la región en este prestigioso evento. Los participantes tendrán la oportunidad de establecer conexiones globales, descubrir tendencias innovadoras y posicionar sus marcas ante un público diverso, que incluye chocolateros, pasteleros y amantes del chocolate de todas las edades.
El salón contará con desfiles de moda en chocolate, talleres interactivos, demostraciones de chefs y espacios educativos sobre el cacao.
Las inscripciones están abiertas a través del enlace https://cutt.ly/erSbxJAL, y los términos de referencia pueden consultarse en https://cutt.ly/nrSbxooe.
Este evento representa una oportunidad estratégica para impulsar la internacionalización de las empresas y destacar el cacao huilense en el mercado global.