El evento cumplido en Bucaramanga permitió que los huilenses lograran posicionarse en la parte superior del podio.
Por: Héctor Fabio Muñoz Figueroa.
El departamento del Huila se consolidó como referente de excelencia en la catación de café a nivel nacional tras destacar en el XV Campeonato Colombiano de Catadores, certamen organizado por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) y realizado recientemente en Bucaramanga.
Los catadores Marlon Rojas Pérez y Diever Alberni Valencia Brochero, ambos representantes del Huila, alcanzaron el podio y el cuarto lugar, respectivamente, en una competencia que evaluó precisión sensorial, velocidad y conocimiento profundo de los atributos del café colombiano.
El podio final quedó conformado así: campeón, Jairo Andrés Álvarez Ramírez (Antioquia), con 8 aciertos en 4:04.00 minutos; subcampeón, Nicolás Bernal Agudelo (Tolima), con 6 aciertos en 5:10.50 minutos; y tercer puesto para Marlon Rojas (Huila), con 5 aciertos en 4:59.79 minutos.
Diever Valencia completó el grupo de finalistas destacados.
Desde el Comité Departamental de Cafeteros del Huila se resaltó que estos resultados reflejan el compromiso sostenido de las familias caficultoras de la región con la calidad, fortaleciendo el prestigio del café colombiano en los escenarios más exigentes del país.