En dicho municipio del occidente del Huila, existe total complacencia por el logro de Carlos Cerquera Tapiero, quien ha sido destacado en el contexto mundial como uno de los mejores catadores de café.
Por: Héctor Fabio Muñoz Figueroa – @hefamu1
Carlos Cerquera Tapiero es un joven oriundo del municipio de La Argentina en el occidente del Huila y el cual, en las ultimas horas, recibió un reconocimiento a nivel mundial tras haber sido ponderado como uno de los mejores catadores de café.
Este joven brilló en el campeonato mundial desarrollado en Milán Italia, y hoy hace parte del selecto grupo de los mejores catadores de café del mundo destacándose entre 27 concursantes procedentes de distintos países.
El “Milan World Coffee Championships”, desarrollado del 22 al 26 de octubre en Milán Italia fue el evento en donde el opita se destacó entre los seis mejores participantes. Cerquera Tapiero desde muy joven se ha hecho partícipe de varios eventos similares en diferentes sitios lo que le ha permitido ganar experiencia y adquirir destrezas para el desarrollo de esta difícil y exigente labor.