Se brindará un proceso de formación en implementación de prácticas eficientes sobre manipulación de alimentos conforme a normas vigentes.
Por: Gisela Hurtado Celis.
Con el propósito de fortalecer las buenas prácticas en el sector alimentario y contribuir a la formalización de los emprendimientos locales, se realizarán dos jornadas de capacitación en manipulación de alimentos dirigidas a empresarios y trabajadores del occidente del departamento.
El jueves 23 de julio, a las 8:00 a.m., el taller se desarrollará en el Salón de Exalcaldes de Paicol.
El viernes 24 de julio, a la misma hora, la capacitación se realizará en el Auditorio Municipal de Tesalia.
Estos espacios formativos, impulsados por la Cámara de Comercio del Huila como aliado estratégico del empresariado regional, buscan mejorar los estándares de higiene, inocuidad y calidad en la manipulación de alimentos, aspectos fundamentales para la competitividad y la seguridad de los consumidores en la región.
Se recomienda a los interesados confirmar su participación con anticipación.
La iniciativa hace parte del compromiso de la entidad cameral con el desarrollo económico sostenible del occidente huilense.