Con el cumplimiento de las resoluciones ICA 7231 y 17463 del 2017, el propietario del aprisco, Vista Hermosa en Tesalia, le apostó a tener una ganadería de alto estatus sanitario y a obtener productos inocuos, que no representen riesgo para la salud de los consumidores.
Por: Hector Fabio Muñoz Figueroa – @hefamu1
La certificación de hatos libres de estas enfermedades se realiza con el propósito de mejorar la producción de los predios y proteger a la comunidad, dado que la brucelosis y tuberculosis son enfermedades zoonóticas, que se trasmiten al humano.
Entre los beneficios que obtienen los predios certificados como libres de brucelosis y tuberculosis se destaca la reducción de nacimientos de animales débiles o muertos, disminución del número de abortos y de enfermedades de tipo reproductivo. Además, las fincas certificadas van logrando la admisibilidad sanitaria exigida por los mercados nacionales e internacionales.
“Yo me animé a certificar mi aprisco como libre de brucelosis y tuberculosis cuando los funcionarios del ICA me contaron los beneficios que obtenía, ese día, decidí que la leche y los productos láctelos de mi predio deberían ser sanos e inicié el proceso de certificación, hoy después de un tiempo, puedo decir con tranquilidad y satisfacción que la producción de mi hato es limpia e inocua y no le causa ningún daño al consumidor. Con este proceso ganamos todos, ganan los consumidores, los animales y nosotros los ganaderos”, indicó José Luis Aldana, propietario del predio Vista Hermosa.
Así mismo, Aldana invitó a los productores pecuarios del Huila a certificar sus predios como libres de brucelosis y tuberculosis, a fin de fortalecer el estatus sanitario de la región.
Con el trabajo que adelanta el ICA en el departamento del Huila, se está construyendo país y contribuyendo a tener un campo con equidad, legalidad y emprendimiento.
La brucela es una enfermedad infectocontagiosa que afecta a bovinos de todas las edades, pero persiste con mayor frecuencia en animales sexualmente adultos, principalmente en ganadería de cría y leche. Además, son susceptibles a la enfermedad otras especies como porcinos, ovinos, caprinos, equinos y búfalos.
La tuberculosis bovina es una enfermedad infectocontagiosa, que tiende a evolucionar hacia la forma crónica en el bovino, el hombre y otros animales domésticos y silvestres. Afecta principalmente los aparatos respiratorio y digestivo.
Los productores pecuarios interesados en certificar sus hatos como libres de tuberculosis y brucelosis deben presentar una solicitud escrita ante el ICA con nombre, dirección y teléfono del titular del registro sanitario del predio pecuario y censo actualizado de los animales ubicados en el hato.
Datos de interés:
Pérdidas económicas producidas por la tuberculosis:
- Disminuye la fertilidad hasta un 6%.
- Las vacas en ordeñe disminuyen la producción láctea en un 10% del total de producción lechera.
- La duración de las lactancias disminuye a la mitad de la séptima.
- Se produce una disminución gradual del peso del animal (caquexia). Se pierde en promedio 15% del peso normal.
- Como efecto secundario causa reducción de la inmunidad, aumentando la susceptibilidad a otras enfermedades.
- La esterilidad en vacas tuberculosas aumenta entre 5 a 10%.
- Disminución en la producción cárnica en bovinos.
- Pérdida de parición de terneros en hembras tuberculosas.