Un proyecto por cerca de 100 mil millones de pesos fue presentado a un programa especial de la FAO para transformar el sector en la región.
Por: Héctor Fabio Muñoz Figueroa – @hefamu1
Un ambicioso proyecto de 22,8 millones de dólares para fortalecer la cadena de valor del cacao en el Huila será presentado en el Foro Global de Inversión “Hand In Hand” de la FAO, en Roma, a mediados de octubre.
La iniciativa busca potenciar la producción, agroindustrialización y sostenibilidad del cacao, un cultivo clave para el departamento, que en 2024 registró 7.472,3 hectáreas sembradas y una producción de 4.772,7 toneladas, beneficiando a 3.500 familias.
El proyecto incluye cinco objetivos: aumentar la eficiencia productiva con 5,3 millones de dólares para nuevas siembras y certificaciones; transformar la almendra con 13,5 millones en plantas de procesamiento y economía circular; reducir emisiones de carbono con 900.000 dólares; desarrollar una ruta turística y científica del cacao con 1 millón; y fortalecer la gestión socioempresarial con otro millón.
Se espera impactar a 4.000 familias en 11 municipios y 25 organizaciones, promoviendo inclusión y relevo generacional.
Con 114.552 hectáreas aptas para cacao, Huila se posiciona como referente en producción sostenible, apuntando a mercados europeos con cacao fino de sabor y aroma, y generando beneficios locales mediante la agregación de valor.