Esta jornada permitió afianzar los conocimientos de los productores en sistemas de multiplicación de plántulas de caña, nuevas variedades y su manejo agronómico, entre otros temas.
Por: Vaneza Celis Orozco – @vanee_co
39 cañicultores de los municipios de Isnos, Pitalito, Saladoblanco, y San Agustín, participaron de una gira de intercambio de experiencias, la cual permitió afianzar sus conocimientos en sistemas de multiplicación de plántulas de caña, nuevas variedades y su manejo agronómico, establecimientos de extracción y transformación de los jugos de la caña tipo Cimpa, así como industrialización y comercialización de la panela.
Este encuentro desarrollado por la Secretaría de Agricultura y Minería del Huila, llevó a los paneleros del sur del departamento a la Sede Cimpa y el Centro de Investigación Tibaitatá de Agrosavia, en el municipio de Barbosa, Santander, donde conocieron de primera mano los avances en el desarrollo de nuevas variedades de caña con las que se puede logran mayores volúmenes y rendimientos por hectárea, así mismo, la delegación de paneleros visitó las instalaciones del ingenio Doña Panela, en el municipio de Chitaraque, Boyacá, empresa que viene logrando importantes avances en la industrialización y comercialización de la panela.
Sumado a esta iniciativa, la gobernación departamental viene invirtiendo millonarios recursos destinados a mejorar la infraestructura productiva, con sistemas mucho más eficientes, que ayudan a agilizar las tareas, y reducen los costos de producción, así como su impacto al medio ambiente.
Con esa intención se viene ejecutando el proyecto denominado “Fortalecimiento Tecnológico para la reconversión de sistemas paneleros del sur del Huila”, financiado con recursos por más de $3.700 millones, que tiene como objetivo principal mejorar la productividad de los establecimientos paneleros en el sur del departamento.