La primera fase beneficia a ocho comunidades quienes recibieron insumos e implementos para dar formar a sus proyectos.
Por: Héctor Fabio Muñoz Figueroa – @hefamu1
Como una forma de asegurar una alimentación saludable al tiempo que se incorporar practicas sostenibles de producción, ha sido calificado un programa de seguridad alimentaria que se implementa en Gigante.
Se trata de la implementación de huertas orgánicas para la producción de alimentos saludables, una iniciativa impulsada por la Alcaldía Municipal y el Plan de Intervenciones Colectivas PIC de la ESE Hospital San Antonio.
El proyecto que en su primera fase de implementación beneficia a diez familias, busca extenderse por todo el municipio generando la cultura de la denominada producción sostenible para asegurar una alimentación saludable para los habitantes.
Los beneficiarios se mostraron complacidos con el apoyo e indicaron sobre lo importante que será en adelante producir sus propios alimentos basados en la recuperación de conocimientos ancestrales de mínimo impacto para la naturaleza y la salud.