El Festival a la Carta Garzón se realizará del 10 al 13 de octubre y será la vitrina perfecta para mostrar el talento culinario local.
Por: Gisela Hurtado Celis – @giselahcelis
Del 10 al 13 de octubre, Garzón, Huila, será la sede del Festival a la Carta Garzón en el Parque de Nazareth, un evento dedicado a celebrar la riqueza gastronómica de la región.
El alcalde Francisco Calderón Feriz ha invitado a los habitantes de Garzón, del Huila y de toda Colombia a participar en este encuentro de cuatro días que busca resaltar la identidad culinaria y promover el intercambio cultural.
Más de 50 restaurantes de la región presentarán platos que destacan las tradiciones culinarias ancestrales y regionales, mostrando el talento de los chefs locales.
El festival ofrece una plataforma para visibilizar los sabores únicos que caracterizan la gastronomía del Huila, acompañado de música y actividades culturales que reflejan la identidad de la zona.
El evento tiene como objetivo impulsar el turismo en Garzón, posicionándolo como un destino clave para los amantes de la gastronomía. Además, apoya la recuperación económica de los emprendedores culinarios al brindarles una oportunidad para llegar a un público más amplio.
Al celebrar el patrimonio culinario y cultural, el Festival a la Carta Garzón busca fortalecer el orgullo comunitario y fomentar el crecimiento económico a través de iniciativas turísticas sostenibles.