Este evento alcanzó recaudar ventas por más de $1.200 millones, logrando beneficiar a más de 20 emprendedores de la región.
Por: Vanessa Celis Orozco -@vanee_co
Con gran aceptación se llevó a cabo el festival gastronómico internacional «Paladar», dejando un balance muy positivo en su primera edición, lo cual ayudó a dinamizar la economía de la capital del Huila, entre los empresarios y emprendedores que participaron en el evento culinario.
Gracias a la participación de sus invitados especiales y el gran sazón de sus recetas tradicionales, logro tener gran acogida entre sus asistentes.
Uno de ellos fue la participación de Jorge Rausch, chef nacional y jurado de Masterchef, quien fue uno de los protagonistas del evento y junto a su show de cocina deleitó a todos los espectadores con sus recetas.
Al igual la presentación del conocido y tradicional dulce de noche buena, que se robó la atención del público, siendo uno de los postres típicos de la región en las festividades decembrinas. Pero que no fue excusa para que la gente se deleitara con anterioridad de esta deliciosa receta.
Cerca de 25 mil personas arribaron al Malecón del Río Magdalena a deleitarse con la variedad de comida que había.
Gracias a esta actividad, más de 20 emprendedores y 38 restaurantes expusieron sus productos durante los tres días del evento, logrando ventas de más de 1.200 millones de pesos, cifra histórica por ser la primera vez que se realiza este magno evento.