Según cifras, cerca de 6.422,9 hectáreas de aguacate se encuentran en el departamento, de los cuales 2.701,1 corresponden a la variedad Hass.
Por: Vaneza Celis Orozco – @vanee_co
Actualmente, en Colombia hay establecidas cerca de 120.000 hectáreas de aguacate, de las cuales por lo menos 55.000 corresponden a cultivos de aguacate Hass, lo que demuestra el crecimiento de las áreas sembradas con esta fruta, gracias a las condiciones agroclimáticas que ofrece el país, y a la alta demanda en mercados internacionales.
De estos cultivos, el departamento del Huila se destaca en tener un área sembrada de 6.422,9 hectáreas de aguacate, de las cuales 2.701,1 corresponden a la variedad Hass y 3.383,7 hectáreas de otras variedades que tienen un mercado principalmente local.
De acuerdo al observatorio de mercados Mordor Intelligence, solo en los Estados Unidos, el consumo per cápita de aguacates, con más del 95 % constituido por aguacates Hass, se ha triplicado desde principios de la década de 2000, convirtiéndose en un negocio promisorio donde México, Perú, Chile, California y Colombia son los principales países productores de la fruta.
De esta manera, la producción de aguacate Hass correspondiente a la cosecha 2022-2023 ha sido comercializada por productores opitas a Cartama, principal comprador y exportador de la fruta en el país, estuvo por el orden de las 1.100 toneladas.
Producto, el cual está en manos de alrededor de 1.600 pequeños productores, lo que significa un promedio de 1,68 hectáreas por cultivador, quienes hoy tienen una nueva alternativa económica en zonas que anteriormente eran dedicadas a otras actividades agropecuarias.