Una central para el secado de café y varios equipos de procesamiento para trilla, torrefacción, molido y empaque del producto tendrá la Asociación de Productores de Café de alta calidad del suroccidente del Huila, OCCICAFÉ.
Por: Héctor Fabio Muñoz Figueroa – @hefamu1
Una inversión cuya cuantía supera los 700 millones de pesos, realizará la Agencia de Desarrollo Rural ADR en convenio con la Alcaldía de La Plata y la Asociación de Productores de Café de alta calidad del suroccidente del Huila, OCCICAFÉ.
De acuerdo con funcionarios de la Oficina de Desarrollo Rural y Empresarial – ODRE, desde hace varios meses se viene gestionando ante el Gobierno Nacional la destinación de recursos que permitan dotar a dicha organización de los elementos necesarios para optimizar los procesos de procesamiento de café.
Para ello, la Agencia de Desarrollo Rural ADR, viabilizó un proyecto con el que se pretende la construcción de una central de secado, al tiempo que se dotará de maquinaria y equipos para la trilla, tostión, molienda y empaque del producto que cultivan más de 400 familias productoras.
El proyecto se encuentra en fase de contratación para la ejecución de los trabajos y entrega de suministros y se espera que todo quede concluido antes de terminar el presente año.