De acuerdo con las autoridades, personas que transportaban 144 kilogramos de carne de cerdo y pollo, sin mantener la cadena de frío para su preservación fueron sorprendidas y el producto incautado en inmediaciones de Paicol.
Por: Hector Fabio Muñoz Figueroa – @hefamu1
La Policía logró en las últimas horas la incautación de 144 kilogramos de productos cárnicos, los cuales eran trasportados en 2 canecas color azul, sobre la parte trasera de un vehículo tipo furgón.
Según se indicó, la carne de cerdo y pollo era transportada sin garantizar el mantenimiento de la cadena de frío y las condiciones de transporte requeridas por la normatividad sanitaria vigente, de manera que se evite la contaminación de los alimentos transportados.
Por esta razón fueron incautados los productos cárnicos, aplicando una orden de comparendo al conductor del automotor, según el artículo 110, numeral 9, del código de convivencia y seguridad ciudadana.
Los cárnicos fueron puestos a disposición de la secretaria de salud municipal de Paicol, a esperas que dispongan su disposición final según la normatividad vigente.