El proyecto que es financiado por la Alcaldía de ese municipio busca disminuir la contaminación que las fincas cafeteras ubicadas cerca de las fuentes hídricas producen durante el proceso de beneficio del café.
Por: Hector Fabio Muñoz Figueroa – @hefamu1
Un importante proyecto orientado a fortalecer la productividad de la caficultura que existe en el municipio y que es causante de altas tasas de contaminación ambiental por el incorrecto manejo de los subproductos del beneficio se llevará a cabo en El Pital.
Se trata de la construcción de beneficiaderos ecológicos, una iniciativa que se llevará a cabo con varias familias productoras de ese municipio y que permitirá servir de ejemplo para replicarse en la región.
De acuerdo con Cristian Camilo Bravo Medina el secretario de planeación e infraestructura de El Pital, luego de diagnosticar el impacto ambiental negativo que genera la producción cafetera en a aquellas zonas aledañas a las fuentes hídricas, se determinó llevar a cabo el proyecto de instalación de beneficiaderos ecológicos ECOMILL LH300.
Para ello, se dispuso una partida del orden de los 90 millones 225 mil 800 pesos, con los que se financiará la instalación de nueve de esos sistemas que, según el Centro Nacional de Investigaciones en Café CENICAFÉ, reducen la contaminación en más del 95% gracias a la optimización del consumo de agua y energía, además de hacer aprovechables los subproductos.
Se espera que una vez se concluya el proceso de contratación del suministro e instalación de los equipos, se pueda contar con el servicio que los productores esperan les sirva para mantener la calidad del café que se produce en sus fincas.
Imágenes: Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.