El evento convoca a restaurantes, cafeterías, emprendedores gastronómicos y empresarios del sector de alimentos.
Por: Gisela Hurtado Celis.
La Cámara de Comercio del Huila, Seccional Pitalito, organizará el taller “Gastronomía Saludable: Sabores que Nutren”, un espacio de formación práctica dirigido a restauradores, cafeteros, emprendedores gastronómicos y empresarios del sector de alimentos de la región.
El evento se llevará a cabo el viernes 27 de marzo de 2026 a las 8:00 a.m. en el Centro Empresarial de la Cámara de Comercio del Huila, Seccional Pitalito.
Durante la jornada, los participantes aprenderán técnicas culinarias saludables para transformar ingredientes cotidianos y locales en preparaciones nutritivas y creativas, con énfasis en el fortalecimiento de hábitos alimenticios beneficiosos para el bienestar general.
El taller incluirá una sesión práctica, degustación y refrigerio saludable, permitiendo a los asistentes experimentar de manera directa los sabores y beneficios de una gastronomía orientada a la nutrición.
La actividad busca potenciar las capacidades de los actores del sector alimentario en la elaboración de menús que combinen placer y salud.
Según la información oficial de la entidad, el taller está especialmente dirigido a restaurantes, cafeterías, emprendedores gastronómicos y negocios del sector de alimentos que deseen innovar en sus ofertas con enfoques más saludables.
La Cámara de Comercio del Huila, a través de su Seccional Pitalito, lidera esta iniciativa como parte de su compromiso con el desarrollo empresarial y el bienestar de la comunidad huilense.
Para más información o inscripciones, los interesados pueden contactar a Daniela Chavarro Muñoz, al correo electrónico danielachavarro@cchuila.org o al teléfono 321 362 3603. También pueden realizar el proceso de inscripción en el enlace: https://bit.ly/4bNuyiw
La Cámara de Comercio del Huila reitera su rol como aliado estratégico del sector productivo regional, impulsando acciones que contribuyan al fortalecimiento de las empresas y al mejoramiento de la calidad de vida de la población.