Uno de los factores que ha llevado a que el 80% de los terrenos para el desarrollo de la pasiflorácea es la expansión de construcciones.
Por: Héctor Fabio Muñoz Figueroa.
El municipio de Rivera, en el norte del departamento del Huila, enfrenta una grave crisis agrícola por el acelerado avance de urbanizaciones y el boom turístico.
Según datos de productores y la Cooperativa Multiactiva de Productores de Cholupa del Huila, el área cultivada de cholupa (Passiflora maliformis) —fruta exótica con denominación de origen desde 2016— se redujo drásticamente: de un pico histórico de 540 hectáreas en Rivera, hoy apenas quedan alrededor de 80 hectáreas, lo que representa una pérdida cercana al 85 % del terreno dedicado a este cultivo emblemático.
El desplazamiento se debe principalmente a la venta de fincas para casas campestres, quintas de lujo y centros recreacionales, que triplican el valor de la tierra por metro cuadrado frente al uso agrícola.
Este fenómeno también afecta otros cultivos como maracuyá, cacao, tomate y habichuela, agravado por sequías pasadas asociadas al Fenómeno del Niño.
Productores alertan que la identidad agrícola de Rivera —cuna histórica de la cholupa— está en jaque, y la producción departamental de pasifloras se ve amenazada, aunque el cultivo migra a municipios como Campoalegre, Palermo y Aipe.
Ante esta situación, los cultivadores, liderados por la cooperativa, proponen crear un Parque Temático de la Cholupa en Rivera.
La iniciativa busca integrar agroturismo —como la ya existente Ruta de la Cholupa—, educación sobre el cultivo, procesamiento (jugos, salsas, gomas, cervezas artesanales) y venta directa, para valorizar la fruta, generar ingresos alternativos y preservar el campo huilense frente a la presión inmobiliaria.
Esta propuesta urge acción institucional para equilibrar turismo y agricultura sostenible, evitando que la cholupa, joya gastronómica del Huila, se convierta en recuerdo.