El propósito es lograr que durante la temporada de festividades folclóricas no se presenten casos de intoxicación por ingesta inadecuada.
Por: Héctor Fabio Muñoz Figueroa – @hefamu1
Una serie de recomendaciones a tener en cuenta en la compra y consumo de alimentos y bebidas alcohólicas durante la temporada de fiestas de San Juan y San Pedro, hicieron las autoridades en el municipio de Pitalito.
Para entidades como la Secretaria de Salud Municipal y la ESE Manuel Castro Tovar es fundamental fortalecer las acciones de prevención contra las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAS). Por lo tanto, y ante el inicio de las fiestas de San Juan y San Pedro, así como la temporada vacacional, se dieron una serie de recomendaciones para la compra y consumo seguro de alimentos.
Así mismo se indicó sobre las precauciones que se deberán tener al comprar, almacenar, conservar y consumir bebidas alcohólicas a fin de prevenir dificultades de salud.